Британские студенты открыли рецепт идеального картофеля по-деревенски
Группа учащихся Эссексского университета заново переосмыслила рецепт приготовления картофеля по-деревенски и вычислила, как нужно нарезать картофель, чтобы площадь хрустящей корочки осталась максимальной.
Напомним, картофель…